На протяжении всей истории представители разных национальностей искали способ повысить либидо и продлить молодость организма при помощи афродизиаков. Для этого использовали настойки лекарственных растений, устрицы, плоды авокадо, миндаль или мед. Древние греки отдавали предпочтение салату-латуку, а иудеи — чесноку. В этом списке почетное первое место занимала вяленая икра (боттарга), которую подавали на стол еще древним фараонам.
Этот животный продукт высоко ценился из-за отличного вкуса и способности быстро возвращать силы. Деликатес восхваляли в древних трактатах, рекомендовали употреблять перед первой брачной ночью и для увеличения сексуального влечения. Икру рекомендовали не только мужчинам, но и женщинам: на Востоке, куда боттаргу привозили арабы, она пользовалась огромным спросом. Такое целебное средство применяли и в качестве профилактики — считалось, что семейные пары, употреблявшие икру, могли скорее стать родителями.
Что говорят современные исследования про боттаргу
Вопрос о действенности древнейшего афродизиака интересует и наших современников. В 2014 году в Италии были проведены исследования, в которых участвовало 234 человека в возрасте от 25 до 45 лет, испытывавших сложности в интимной жизни. Их разделили на три группы: первая получала в качестве «стимулятора» шоколад, вторая — трюфели, в третья — каждый день употребляла боттаргу. Результаты оказались впечатляющими: в первой и второй группе улучшения отмечались менее чем у 50 процентов испытуемых, в то время как в третьей более чем у 90 процентов.
Свой вклад в исследования внесли и российские ученые. В 2011 году Тихоокеанский научно-исследовательский центр провел ряд опытов с целью проверки действия на организм икры разных рыб. На первом месте по эффективности оказалась икра морских ежей, а сразу после нее — тунцовая, которая по своему действию не уступала пантокрину. Боттарга, полученная из тунца, обошла другие афродизиаки благодаря полностью натуральному составу без добавок и консервантов. Ее постоянное употребление увеличивает мужскую силу в полтора-два раза независимо от возраста.
В чем польза боттарги как афродизиака
Причина усиления сексуального желания при внесении в меню вяленой икры объясняют ее уникальным составом:
- Содержащийся в деликатесе йод и фосфор ускоряют выработку серотонина (гормона счастья).
- В икре 32 процента легкоусвояемого белка, который необходим для мужского здоровья. Боттарга повышает выносливость, и является отличным питательным веществом.
- В составе обнаружена фолиевая кислота, незаменимая для женщин, витамины А, Е и D, а также полиненасыщенные кислоты, улучшающие состояние сосудов и кровообращение, что в свою очередь сказывается на качестве секса.
- Икра помогает в выработке тестостерона, именно поэтому ее предлагали японским императорам и египетским фараонам, сохранившим активность до преклонного возраста.
Многие ценители морепродуктов интересуются: что лучше — красна икра или боттарга. Ответом может стать изучение состава. Каждая баночка красной или черной икры имеет в качестве добавки консерванты, которые, накапливаясь, становятся причиной серьезных недугов. Боттарга изготавливается без любых добавок и хранится благодаря малому количеству воды в продукте, использованию морской соли и покрытию из воска. С пользой для здоровья и в качестве природного стимулятора можно употреблять 25 г. продукта в день, что уже в скором времени отразится на качестве интимной жизни и общем улучшении самочувствия.